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MENU GASTRONOMIQUE
SUR MESURE

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Si vous désirez participer, apprendre, et épater vos amis et votre famille, je confectionnerai pour vous un menu que je vous délivrerai.
 
J’apporte donc ce que vous désirez manger avec ses convives. C’est à dire les aliments , les sauces, les décors, le tout proportionné et cuit (sauf la viande et le poisson) que j’aurai précédemment marqué à la poêle. Il vous suffira de le cuire au four. Je vous fourni une fiche explicative à la livraison pour finir les plats.
 
Cela vous laisse le soin de finir le repas sans avoir à cuisiner à la maison et faire plaisir à vos amis.
 
Tout au long de l’année, je prépare des menus gastronomiques chaque 15 jours, des menus de mariage, des baptêmes, des repas d’amoureux, des fêtes, de noël, de fin d’année et bien d’autres occasions.

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Amuse-bouche Ravioli de homard et son millefeuille de potimarron pistaché Jus bisqué créme
LAVOLA~1
Aiguillette de sandre poêlée aux agrumes Nage carotte mandarine sauge ananas Salsifis – be
Entrée Opéra de foie gras aux figues Pains aux fruits – chutney abricot raisins secs
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Queues de langoustines
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Merci. Nous vous enverrons un devis rapidement.

ils nous ont fait confiance

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Logo Breguet - Table d'Olivier
Logo COJAL - Table d'Olivier
Logo mangiabene - Table d'Olivier
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